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肥胖-澎湖-早餐外垵刈包(福氣早餐店)


半夜十一點,接到一通來自友人的電話
「欸!要不要一起去西嶼吃刈包?

 「現在?」回澎湖之後我便轉換成老人模式,
半夜出門對我而言是一件很不靠譜的事

 「他就開半夜到早上的阿!」

 「喔,好啊!」有人開車帶我上去當然好,
在澎湖生活將近20年卻從來沒吃過這間超紅的早餐店,
有機會走一遭也是不錯。


常常看到朋友打卡,回澎湖吃了這間的刈包,
下面就會出現一串類似這種熱烈的討論:

 
大概是大家共同的話題,討論總是特別熱烈。
也或許是一點帶著濃郁思念的家鄉味,
無論味道如何就在心中佔了一席特別的位置

我老母知道我要去也興奮的要我幫她外帶一份,
問她好吃嗎?她說好吃

問她哪裡好吃?她說不會講,就是好吃。

 


有人說大概是因為從馬公特地噴上去外垵的機會不多,
被強風左右侵襲好不容易到了外垵,
可以吃到一份熱騰騰的早餐好不滿足,
味蕾自然會告訴你說這個好吃,
不過好不好吃還是要吃了才知道。


從馬公開車到外垵大約要40分鐘,
半夜車子少路況會順暢些,不過我們沒弄清楚時間,
到門口先吃了頓閉門羹。
看著休息中的牌子孤獨在寒風中,
我們也覺得自己好孤獨嗚嗚嗚!!

 

本以為今天沒營業,
趕快打給在地人朋友問清楚,他說一點開,
跟牌子上寫的1:30略有出入,於是邊晃邊聊的到了一點

到了門口裡面已經至少有20個人了,
而只有老闆娘一個人,人手有些不足。
大家或站或坐,耐心等待。
叮嚀一下一定要填單子喔,只有一個人在做,
不會有人招待你問你需要什麼,
都侵門踏戶來了就拿起桌上單子填了就是。

 

P.S.要有心理準備會等很久喔!!!!
因為澎湖大約過了晚上10點便呈現路上人煙稀少狀態,
這種像勝利早點開半夜的店家,(好想念成大對面的勝利QO

又是開在跟馬公比起來較不繁華的地方,自然超級難得

 



賣的東西就是一般早餐店的東西,項目說實在話也不多。
據說最有名的刈包,二話不說就先畫了6個!

 蛋餅是粉漿間呈凝固狀的那種,喜歡的人可以試試,
不過都大半夜也吃不了多少就沒點了。

 


蔥抓餅加蛋(30)

 

這個滿普通的,蛋有點太熟,就是普普普不多談。

 

刈包(30)

內有酸菜,煎熟的散蛋約半個,
以及可以選略肥或略瘦的控肉

酸菜甜中帶鹹,少許辣辣的口味算是特別炒過的重口味酸菜
控肉鹹香鹹香,肥肉的甜美油脂潤著黑糖饅頭,
中和起來就是恰恰好


不過單吃對我而言有點太鹹

煎蛋有點太乾,黑糖饅頭也是普通
 

據說這家早餐店在這個時間營業,
剛好可以造福一些剛跑船回港的漁民

在冷冽的冬天又餓又凍,拖著剛辛勤工作結束的疲憊身軀
來一個刈包稍稍填著肚子暖個胃,再滿足地回到溫暖的家
或許就是這一點,在他們心中這是全世界最好吃的刈包吧!

 

有點難找,往西嶼方向開到底會看見一個港口
港口前面有間小七,開口問店員,
他一定會熱切地告訴你詳細位置;)

整體評價就是,還算便宜
對我來說就是有吃過就可以囉!

 

 

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