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肥胖-台南-施家火雞肉飯

 google了一下發現永康"似乎"也有一間一樣的店
因為都有這樣的標語,連字體行距都一樣

"吃火雞肉飯,不用到嘉義"
這家位於以前很多飲料店開開關關的位置(怎麼最近專門寫這種?)
記得上一家是SOQ,根據小道消息指出
SOQ的老闆因為跟店家租約談不攏就閃回高雄開了
(因為老闆以前在高雄念書,對高雄很熟)
該不會前幾家也都是因為這個原因?
其實小道消息是來自在那兒打工的朋友的朋友
某天要去買SOQ結果一直沒開,傷心之餘密了一下朋友
得知這個晴天霹靂的消息!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

以上離題廢話很多的閒聊

看見這種還特地裝潢的店,不免讓我小生怕怕
怕進去之後剝了一層皮出來
畢竟我也只是個窮學生阿(窮學生還吃那麼多?<<被毆)
我還是會很在意價錢這件事
像富農街轉角的火雞肉飯就是我的愛,
富農街轉角那間,雖然吃完有點渴,但是我還是被收買了!
我有一種刻板印象就是,
路邊破破爛爛沒有裝潢的小店總會包君滿意
沒辦法,台南太多這種店了!!

那為什麼會走進去呢?
是因為朋友就算吃了沒有很飽還是大力讚揚阿!!!
原本只有麻豆閹雞城的火雞肉飯大大收買他的心
吃了這間之後每天都說好好味超想去吃

菜單看起來還好對不,但那次收到朋友抱怨訊息也是在抱怨這間
他說有間裝潢得很漂亮店的火雞肉飯便當,好貴喔
配菜好虛可是火雞肉飯主體還不錯吃,以後不買了!
結果下次聚會他就約我吃了這間了,真是口嫌體正直阿
所以結論就是,便當配菜不值就是(個人觀感)

辣椒跟辣椒醬跟黃蘿蔔每張桌子都有喔,
對不太敢吃辣的人來說這辣椒還有點程度
不喜歡黃蘿蔔所以沒吃


手殘畫錯,把滷蛋畫成魯丸,後來跟店家口頭更改
來了!!!!看起來超豐富的
先來講滷蛋跟荷包蛋,
就是一般的滷蛋跟荷包蛋(有講跟沒講一樣)
滷蛋還不是那麼入味
荷包蛋感覺放了不少油下去煎

滷豆腐(20元)
撒上蔥花跟蒜泥,以及滷汁
這豆腐非常細嫩,筷子一夾就斷了

泰式木瓜絲(30元)
很叛逆來這種店也要泰式一下
本來想說踩個地雷踩到就算了,
沒想到他超級道地的欸!!!!酸度跟味道都很夠
木瓜絲也很脆,我超喜歡這道

香蔥火雞肉飯(35元)
來了來了主角!!!size前面有提就是男生吃不飽的小份量
忘了以前一定要跟比例尺合影,具體來講就是小碗肉臊飯大小
鋪上火雞肉(是一塊一塊的,不是雞肉絲喔)
撒上青蔥末與油蔥,淋上特製雞油雞汁
這真的超級好吃的!!!!!!!

我記得港記對面的港式便當(前文記)老闆跟我說,
這種青蔥末就要帶點鹹味才會順口
當時我無法體會,但吃了這間沒有鹹味的青蔥末頓時覺得少了一味

火雞肉不乾富含彈性,咬下可以感受到雞肉的雞汁與香氣
特調醬汁就是要這種烹煮雞肉滴下來的雞汁阿!!!
我之前有吃過用醬油膏代替的,吃完整個滿臉大便(無誤)
飯就表現普通

提醒一下,這雞油雞汁給得太多了,整碗到下面很濕潤沒錯
但不喜歡吃太油的人可以提醒老闆少油
在旁邊偷聽到別人這樣點菜


火雞肉飯(35元)
就少了青蔥末,其他跟上面一樣

苦瓜湯(20元)
被老闆慫恿同場加映苦瓜湯,哈
其實是老闆以為還沒有把菜上完,順口問的"甘無湯?"
這苦瓜湯味道很甘醇濃厚
苦瓜微苦的滋味引出些許蔬菜的甘甜
滿滿一碗都吃得到苦瓜!!!!!喜歡喜歡!!!

這張是要婊唯一一位沒有戴口罩的店員,
絕對不是叫大家去看清秀年輕小夥子的意思!!!!!
(我猜他是老闆兒子或者是店主人親戚)
他們的口罩很特別,是透明的,呈現一個漏斗形狀
不會悶住口鼻卻可以達到衛生的效果


非常喜歡這家店,推薦給大家!!!!!
最後還是要說,如果可以多一點就好了(是有多餓!!!!!!)
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