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肥胖-台南-小太陽義大利麵

小太陽義大利麵曾經在國立台南大學後門開過一陣子,
(以前那間台南師院)
印象中在後門EVA泡芙隔壁,慶中街波哥斜對面
(現在改名成mini earth man,但是東西跟波哥還是一模一樣)
現在租約到期換到國華街。


FB常常有優惠活動,
打卡送餐點,或者是買二送一等等
(因版規不得貼FB連結,要請大家自己搜尋了)


念大學時來吃過很多次,
還能夠把集點卡集滿換了免費餐點,
就知道我有多常來了。
(150元換一點,滿十點換一份餐點,以低價者為計)
最近一次去是今年一月左右,
不過內文有參雜一些以前拍的食物照片。


店裡算是混搭風吧,
不計其數的海賊王公仔,
顧客合照的拍立得,
奧黛麗赫本的壁畫(ikea那款),
以及一些可愛的壁畫
大致上來說算是走可愛路線吧(推測)

一樓位置約10-15個,
如果需要樓上還有多餘座位可供顧客使用。


以前的菜單外皮是用毛毛的布料包裹,
很像娛樂百分百大小S主持時候手拿的那種本子
(這樣有透露出老人年齡嗎?XD)
現在換成上光印紙板所印製的菜單,
看起來也比較不熱一點

菜單放大請點我

老闆有過十幾年的餐飲經驗,
對於餐飲頗有一番心得。


一份餐點皆包含一碗濃湯與香蒜麵包
濃湯碗很特別,碗口是斜面而不是平面
就是像照片裡那盤面旁邊的碗
(對不起那盤麵,明明重點就是麵)
湊合著用:P

濃湯的濃稠度我很喜歡,
上面撒著乾麵包方丁
火腿跟玉米給得也是不少,

大蒜麵包單吃很酥香,
每次吃完一口一定要接著沾濃湯
吸飽濃湯的大蒜麵包立即入口會有一種又酥又綿的口感

紅茶無限續,可拿杯子自行取用
稍甜了些但茶香十足
喝起來像是天仁的

美式拼盤(100元)
這個真的不是強項阿,
就是一般到不行的炸物
好奇點了一次就再也......
奶油卡啦脆雞義大利麵(150元)
卡啦雞就是一般早餐店會出現的那種腳色
醬跟麵都還算可以,奶油味道夠濃
一旁的菇類也夠脆得新鮮



粉紅醬菇燻雞義大利麵(130元)

看起來超妙的,粉紅醬帶點酸酸甜甜
推測應該加了番茄醬,或番茄之類的下去做調味
燻雞肉跟菇類都給得不少
不會因為只是100出頭就很馬虎
麵還可以,算是滿特別沒有吃過的新鮮的口味



辣味泰式松阪豬義大利麵(140元)
朋友的麵,酸辣口味,松阪豬帶點肉的脆感
醬汁收得很乾,不過這道我覺得還好
可能松阪豬很貴吧,
整體看起來就不是這麼豐盛

 
煙燻鴨胸佐檸檬百里香義大利麵(160元)

這肉給得還滿多的,看起來真豪氣阿!!
煙燻鴨胸帶點肥肉,潤著瘦肉不至於太柴澀
煙燻的香味整個讓肉大加分!!!!
麵的調味就稍微淡一點,
屬於清淡口味的人適合的類型。


青醬白酒蛤蜊義大利麵(130元)
這裡的青醬是偏奶味濃的那種,
我兩種都很喜歡!!!
不過有朋友比較喜歡basil與橄欖油混著炒出香氣
再加點起司粉的那種鹹香
這種加入白醬式的調味方法就完全不是他的菜。
這種還是適合喜愛濃郁醬汁的人!!



以前從他還是90元的時候就開始吃,
吃到現在都漲價到150左右了
不得不感嘆以前那種便宜的時代阿!!!!

不過我最喜歡的還是他的焗烤,
撒上濃厚起司的烤得相當均勻出色,
焗烤裡面的燉飯也不馬虎,
不會挖開來是拌著隨便的醬
有些甚至還拌不均勻幾乎是整坨白飯那種
最喜歡的還是焗烤類


如果搭配優惠,覺得還是可以去吃,
畢竟現在台南料多又提供免費飲料濃湯麵包,
沒有破兩百的店已經不多了

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